冬季养肾小食谱!

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  《素问?四气调神大论》指出:“使志若伏若匿,如有私衷,若已有得。”就是要人们制止种种不良的滋扰刺激,处于“澹泊虚无,真气从之”状况,方可以使心神恬静自若,含而不露,秘而不泄,给人以愉悦之美。

  冬三月,应以敛阳护阴,养“藏”为准绳。《素问?四气调神大论》指出:“早卧晚起必待日光。”清朝石成金在《养生镜》中申饬人们:“冬三月乃水藏闭涩之时,最宜恪守元阳,以养真气。”这就请求在起居方面,做到顺乎自然规律。早睡以养阳气,待日出后起床以养阴气。有利于人体“阴平阳秘,精力乃治”。

  在风和日丽的天色应到表面晒太阳,列入丰富多彩的体裁娱乐活动,并注重消息连系,动可健身,静可养神,体健神旺,可一扫死气,精力振奋,充溢生气我们控制了以上冬季养生的方法,会渡过一个兴奋、平和的冬季。

  肾食谱——

  素炒鳝丝

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  资料:鳝鱼400克,香菇30克,洋葱15克。

  调料:酱油、料酒、白糖、水淀粉、胡椒粉、高汤、盐、香菜末各适当。

  做法:

  1、鳝鱼洗净,去骨切丝;香菇泡发,洗净,切片,洋葱去皮和蒂,洗净,切细丝。

  2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入鳝丝煸炒少焉,放入香菇、洋葱炒至熟,加酱油、料酒、白糖、高汤、盐翻炒,用水淀粉勾芡,撒上香菜末便可。

  功能:洋葱有消炎抑菌、开胃利尿等作用,香菇能进步人体免疫力、延缓朽迈、增长食欲、搭配黄鳝一同食用,可以或许益脾胃、补肾气、助消化。

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