肾病能够吃花生吗?

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  花生又称长命果,含有雄厚的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素及钙铁锌硒等矿物质,对机体有着优越的保健功能;而其具有的高能量高脂肪以及钾、磷含量雄厚的特性让许多肾病患者望而生畏。因而肾病患者关于是不是能够食用花生涌现了两种分歧的声响。

  反对方

  肾病不能吃花生

  在饮食养分中,为了更好的珍爱剩余肾功能,一般须要限定卵白质总的摄取量;同时要包管足够的优良卵白质(动物性或大豆类食品),严格掌握非优良卵白的摄取(植物性食品),必要时可运用淀粉类食材(如土豆、紫薯、芋优等)来替代米面类主食。而花生的卵白质属于非优良卵白,而且含量比米面类主食(卵白质含量8-10%)还要高(见表格),因而肾病要要制止食用花生。

  同时,花生供应的能量较多,100克带壳鲜花生含有能量313kcal(相当于蒸熟的米饭4.5两),而一致分量的生花生仁含有的热量更是高达574kcal(约等于蒸熟的米饭8两多),摄取过量,对肥胖或糖尿病肾病等须要掌握总能量的肾病患者带来晦气影响。

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  除此之外,花生的脂肪含量不容小觑,一样平常米面脂肪含量在1%-4%之间,而花生脂肪含量在25%以上,而炒花生更是高达48%,是典范的高脂食品,因而关于兼并心血管疾病或脂代谢杂乱的肾病患者更应该制止食用。

  支撑方

  肾病能够吃花生

  虽然花生属于高脂肪高热量的食品,但花生又被称为长命果,其具有雄厚的养分价值,所含有的养分成分对肾病患者的康健起着主要的作用:

  1、不饱和脂肪酸较高花生虽然脂肪含量较高,但所含有的绝大部分属于不饱和脂肪酸,即俗称的“好脂肪”,能下降胆固醇、延缓朽迈以及对肾病患者心脑血管具有优越的保健功能。

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